Torvfri odling med Lena Israelsson

Lena Israelsson berättar varför torv är skadligt för miljön och hur du istället gör levande jord för bättre skördar. Torv har bildats långsamt under tusentals år i våra våtmarker, det är växtmaterial som inte bryts ner fullständigt på grund av de fuktiga miljöerna.

Torven lagrar stora mängder kol som frigörs när den bryts eller när våtmarker torrläggs, vilket innebär stora växthusgasutsläpp.  Det allra bästa sättet att undvika torv är att inte köpa jord. Det är inte svårt alls att göra din egen jord. Vi har därför tagit fram flera recept från Lena Israelsson och Roger Nyström, som båda har odlat i eget jord under många år.

Klimatet och din plånbok kommer tacka dig!”